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Biología
edad: 7 – 10

Percepción de la temperatura

Nuestros sentidos se adaptan al ambiente en apenas unos minutos. Están optimizados para hacernos notar rápidamente los cambios de un estímulo (por ejemplo, temperatura, color o gusto) y no para medir valores absolutos.

Objetivos de aprendizaje

Sentir y entender la adaptación de nuestros sentidos frente a los estímulos constantes.

Diferenciar la «medición» absoluta de la relativa.

Nuestros sentidos reaccionan primero a cambios relativos más que a valores absolutos.

Vasos de plástico
Agua caliente y fría
Preparación

Prepara dos termos con agua caliente y agua fría y un balde/cubeta para juntar el material después del experimento.

Tarea de los alumnos

Llena tres vasos con agua: uno con agua bien caliente, otro a temperatura ambiente y el tercero con agua fría. Sumerge durante dos minutos un dedo índice en el agua fría y el otro en el agua caliente. Luego introduce ambos dedos en el vaso con agua a temperatura ambiente.

1. ¿El agua del vaso del medio está fría o caliente?

2. ¿Tu percepción de la temperatura es diferente a la que mide un termómetro?

3. ¿Has notado un efecto similar con otro sentido?

4. ¿Por qué crees que nuestros sentidos reaccionan de este modo?

Preguntas orientadoras
(si es necesario)

¿Cuál es la temperatura real del vaso de agua del medio?
› Temperatura ambiente.

¿La temperatura que sientes es absoluta o relativa respecto al ambiente anterior?
› Es relativa.

¿La temperatura medida en un termómetro es absoluta o relativa respecto al ambiente anterior?
› Es absoluta, independiente del ambiente anterior.

¿Cómo reacciona tu vista cuando entras en un cuarto oscuro?
› Después de un tiempo se adapta, las cosas parecen tener más luz y son más fáciles de ver.

En situaciones cotidianas, ¿te parece que es mejor saber cuál es la temperatura absoluta, la cantidad luz o el tono de voz real de una persona?
› ¿O es mejor detectar los cambios y diferencias

Conclusiones

Los seres humanos (y otros mamíferos) tienen dos tipos de termorreceptores, uno que se activa a temperaturas bajas y otro a temperaturas altas. Los dos muestran un efecto conocido como adaptación, que significa que la respuesta a un estímulo continuo disminuye a medida que pasa el tiempo.

Cuando movemos el dedo del agua fría al agua a temperatura ambiente, los receptores del frío (que se adaptaron al agua fría) no se disparan, mientras que los receptores del calor se dispararán intensamente. Como resultado, nuestro cerebro recibe principalmente señales «calientes» de este dedo. Se produce el efecto contrario si el dedo estuvo antes en agua caliente.

Lo más importante de este experimento es que los alumnos descubran que nuestros sentidos reaccionan a los cambios y se adaptan rápidamente. Sucede lo contrario con los dispositivos técnicos de medición, como un termómetro, que muestran valores absolutos (por ejemplo, en grados Celsius).